Летен десерт с ягодов мус и желирани ягоди

03/06/2016
Добринка Петкова
отДобринка ПетковаМастър Шеф12522041396
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо920
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете желатина в студена вода. Оставете да набъбне и го разтопете на водна баня. В купа смесете ягодовия сироп и желатина. Разбъркайте добре.

Нарежете ягодите на кубчета и ги разпределете в чаши. Налейте във всяка чаша от сиропа и оставете в хладилника да се желира.

След това пригответе муса. В купа сложете ягодите заедно със захарта и пасирайте. Разбийте сметаната, но не прекалявайте. Към нея прибавете заквасената сметана и ягодовото пюре.

Разбъркайте хубаво и добавете желатина (приготвен по описания по горе начин). Извадете чашите от хладилника и разпределете муса върху желирания слой.

Загладете добре и украсете с разбитата сметана, парченца ягоди и настърган бял шоколад. Върнете обратно в хладилника, за да се стегне напълно.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Сия Рибагина
Сия Рибагина
03.06.2016 20:08
Разкошен десерт,Доби :)
1
0
Добринка Петкова
Благодаря,Софи!! :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв