Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пържени кюфтета с ароматен доматен сос

Пържени кюфтета с ароматен доматен сос

Лидия - ГериЛидия - Гери
Готвач
2571k3731k1
Пържени кюфтета с ароматен доматен сос
Снимка: Лидия - Гери
1 / 2
07/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • За кюфтетата
  • кайма - 1 кг
  • хляб - 2 - 3 филии
  • зелен лук
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • универсална подправка - подправка за кюфтета
  • За соса
  • домати - 1 кг
  • олио
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • дафинов лист
  • чесън - на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се измесва от изброените продукти, оставя се да престои около 2 часа след това се изпържват в сгорещено олио предварително оформените и оваляни в брашно кюфтета.

Сосът се приготвя, като се нарязват на малки кубчета доматите, след това се пасират и се слагат да изври водата.

Добавя се малко олио, захар, сол, дафинов лист и чесън на прах. Оставя се да поври още малко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: