Gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Принцеси»Крок Мосю - любов от първата хапка

Крок Мосю - любов от първата хапка

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7218k2k12k5
Крок Мосю - любов от първата хапка
Снимка: Сия Рибагина
1 / 5
09/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо22 119
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
7
"Една невероятно вкусна френска рецепта, поднесена ни с много финес и фантазия от любимата ни Сия"

Необходими Продукти

  • хляб - 1 бр. тост
  • шунка - 300 г
  • кашкавал - 300 г
  • масло - за намзване
  • за Бешамел
  • масло - 50 г краве
  • брашно - 50 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • черен пипер
  • ементал - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете кашкавала и шунката на средно тънки парчета. Сиренето ементал настържете на ренде. Направете сос Бешамел като в тенджерка на котлона сложите маслото, когато се разтопи добавете брашното и разбъркайте.

Запържете брашното за минутка и сипете млякото. Бъркайте енергично до сгъстяване. Добавете ементал и поръсете с черен пипер. Продължавайте да бъркате до разтопяване на сиренето. Махнете соса от котлона. Разпределете филийките хляб по двойки като за сандвич. Намажете едната филия на всяка двойка с масло.

Сложете върху всяка намазана филийка парче шунка, отгоре покрийте с кашкавал и захлупете с втората филия. Така направете с всички. Количествата на кашкавала и шунката са ориентировъчни, в зависимост колко сандвичи искате да направите. Аз използвах филийките на цял хляб от 700 г и ми стигнаха.

Наредете сандвичите в тава постлана с хартия за печене. Върху всеки сандвич сипете от соса бешамел. Поставете тавата в загрята фурна на 180 градуса и запечете сандвичите до получаване на приятен загар. Поднесете разрязан успоредно и поръсен с магданоз.

Бележка: Това са изключително вкусни френски сандвичи, които си заслужава да опитате. Хлябът, който ползвате, е добре да е бял, в случая аз не ям бял хляб и го замених с пълнозърнест.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Харесвам рецептата, много вкусни
09.06.2016 14:58
1
Марияна
Марияна
Много интересна рецепта.Смятам че ще са вкусни.Приятна коричка се е получила.Браво!Ще ги изпробвам и аз.
09.06.2016 14:13