Начин на приготвяне
Към каймата прибавяме хляба, 1 яйце, сол, нарязания на ситно лук, подправките и омесваме. Правим малки топчета и ги изпържваме.
Сваряваме картофите и ги намачкваме на пюре, като прибавяме маслото, млякото и 1 разбито яйце. Посоляваме.
Отделно настъргваме доматите, прибавяме към тях кетчупа и счукания чесън и сваряваме, докато кипне.
В намаслена тавичка слагаме листата салата (по листо на порция). Във всяко листо сипваме пюре, оформяме като корабче. В него нареждаме няколко кюфтенца и всяко корабче обливаме с доматен сос.
Запичаме в гореща фурна за 5 минути. Поднасяме ястието топло, украсено с магданоз.
