Начин на приготвяне
Разстелете бутер тестото /охладено/. С помощта на формичка изрежете кръгчета.
Наредете ги в тава, застлана с домакинска хартия, и ги изпечете в сгорещена фурна до златисто.
Разбийте сметаната с миксер на гъст крем. Добавете маскарпонето и разбийте до хомогенизиране.
Бутерките охладете. Сглобете ги, като намажете с крем върху едната част и залепете втората част.
Наредете ги в подходящ поднос и поръсете с какао на прах.
Какаовите бутерки с маскарпоне и сметана са много сполучливи.
Коментари