Плачещ кекс

11/06/2016
Daisy1989
отDaisy1989Новак8
Приготвяне35 мин.
Готвене30 мин.
Общо65 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 795
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Като за начало приготвяме крема, като разбиваме 1 пакет сметана и прясното мляко, докато се сгъсти, и го оставяме в хладилника.

Смесваме прясното мляко с кафето и също го оставяме настрани.
В дълбока купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме прясното мляко и какаото на прах. Накрая добавяме и останалите съставки и разбъркваме леко с помощта на миксер.

Изсипваме готовата смес в намазнена тава и я удряме няколко пъти леко, за да се премахнат образуваните балончета.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 мин.
След като се изпече добре, още докато е горещо, го заливаме с прясното мляко и го оставаме да изстине.

След като изстине нанасямe крема/сметаната и го оставаме за 1 час в хладилник.

През това време за соса в една тенджера смесваме захар, брашно, нишесте, ванилия и какао. Накрая добавяме прясното мляко и оставяме на котлона да се сгъсти, като разбъркваме постоянно (аз сложих вътре и около половин шоколад).

Когато сосът изстине, го изливаме върху кекса и го оставаме да стегне за 2-3 часа в хладилник.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар