Домашните шницели на мама от кайма

15/06/2016
Деси Маринова
отДеси МариноваГотвач1968561
"Изпитана рецепта от тефтера на мама - невероятни домашни шницели с кайма "
Приготвяне50 мин.
Готвене20 мин.
Общо70 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
19 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 052
  • Преглеждания за месеца80
  • Преглеждания за седмицата30
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена19

Необходими Съставки

  • кайма - 500 г телешка
  • яйца - 2 бр. М размер
  • лук - 1 глава
  • хляб - 1 филия
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • кимион
  • олио - за пържене
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо смесваме каймата с всички подправки и я оставяме за 15 минути, за да поеме ароматите им по-добре. След това добавяме яйцата, ако са по-големи ще ни трябва само едно.

Нарязваме лука на ситно и добавяме и него. Намокряме филията хляб, изцеждаме излишната вода и я раздробяваме. Месим много добре всички продукти и ги оставяме в хладилник за около 30 минути, за да стегнат.

Сипваме мазнината в тиган и я оставяме да нагрее. Оформяме си кюфтета, които разплескваме с ръце, за да се получи нужната ни дебелина, овалваме ги в брашно. Пържим от двете страни.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар