Пиле фрикасе с прясно мляко

15/11/2011
Барфи
отБарфиНовак
"Не може да устоите на класическата рецепта за Пиле фрикасе с прясно мляко, затова запретвайте ръкави и сгответе едно!"
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо72 868
  • Преглеждания за месеца1892
  • Преглеждания за седмицата165
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилето на порции и го сложете да се свари. Свареното пиле обезкостете и накъсайте месото на малки парченца.

Загрейте маслото и запържете в него брашното. Бъркайте непрекъснато и долейте прясното мляко бавно, а след него и пилешкия бульон. Добавяйте бульон, докато се получи консистенция на гъст сос.

Щом сосът заври, добавете пилешкото, черен пипер, сол и лимонов сок. Бъркайте за 10-тина минути на котлона, отнемете фрикасето и поднесете порция, поръсена с магданоз.подобни рецепти тук

5 18
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Iliana Ivanova
Iliana Ivanova
06.06.2017 18:46
BLAGODARQ ZA YNIKALNATA RECEPTA!
0
0
Колев
Колев
25.02.2015 13:51
Благодаря за уникалната рецепта,за пъри път правя фрикасе и се получи страхотно!!!Хиляди благодарности
2
0
Мануела
Мануела
07.08.2012 13:57
Страхотно се получи.За първи път да не ми стане на бучки брашното,просто великолепно.Лично аз сложих една люспичка масло и добавих олио вместо само масло-ефектът е същия
4
2

Виж всички коментари или напиши такъв