Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния с грах, наденичка и домашни картофки

Яхния с грах, наденичка и домашни картофки

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Яхния с грах, наденичка и домашни картофки
Снимка: Марияна
1 / 4
17/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо4 345
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Знаем, че ще ви хареса! Лещата яхния на баба с малко наденичка за разкош"

Необходими Продукти

  • картофи - 300 г млади домашни
  • грах - 1 кутийка
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 бр.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица - домашна
  • вода
  • олио
  • наденички - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тъй като разполагах с 1 кг домашни млади картофи реших да си направя яхнийка.

Нарязвам наденичките на шайби и ги запържвам леко в малко олио в подходящ тиган. Изваждам ги и ги отделям в чиния. После нарязвам лука и го запържвам в също в малко олио в друг съд.

Картофките ги почиствам, като ги остъргвам с ножче, защото са домашни и пресни, измивам ги. Нарязвам си картофките на кубчета, които са по-големички, по малките ги оставям целички.

Към лука добавям картофите и граха. Аз ползвах грах на Дерони. Почиствам домата и го нарязвам на много ситно. Слагам нарязаните домати, червения пипер, подправките, без чубрицата, и доливам гореща вода.

После слагам и изпържената наденичка. Към края слагам от домашната чубрица. Ползвах домашна суха чубрица. Варим грах яхнията на тих огън до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: