Супа топчета с тиквичка

18/06/2016
Nikol
отNikolЧирак552624
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо413
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се осолява и се оформя на малки топчета. В тенджера се кипва подсолена вода и в нея се пускат топчетата да се варят.

Настъргваме последователно зеленчуците, лука, моркова и тиквичката , и ги добавяме към врящата вода. Оставя се да къкри и накрая се добавя фидето за около 10 мин.

Застройката се прави в купичка се смесват яйцето, брашното и киселото мляко. Взима се от бульона на супата и се слага по малко в застройката, за да се темперира.

След това се сипва в тенджерата на малка струя при непрекъснато бъркане на изключен котлон.

Накрая се накълцва магданоза и се поръсва обилно супата.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!