Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с шоколад и много какао

Мъфини с шоколад и много какао

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Мъфини с шоколад и много какао
Снимка: Марияна
2 / 3
19/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • шоколад - 120 г
  • какао - 12 ч.л.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 1/2
  • бакпулвер - 1
  • ванилия - 1
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • прясно мляко - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявам брашното и го смесвам с бакпулвера. Размеквам маслото и го разбивам с помощта на миксер с пудрата захар.

Добавям киселото мляко, прясното мляко, ванилията. Разбивам яйцата с вилица в купичка и после ги добавя и тях при съставките.

Продължавам да разбивам с миксера. Добавям постепенно брашното с бакпулвера. Начупвам си на много малки парченца шоколада. Слагам шоколада накрая и обърквам добре.

Намазнявам си формата за мъфини и леко набрашнявам. Равномерно разпределям сместа. Пека в загрята фурна на 180 градуса. Вадим ги, като са готови и леко поизстинали. Редим ги в съд. Върху всяка мъфинка ръся по 1 ч.л. с какао с помощта на цедка.

Хапваме с кафе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: