четвъртък, 24 април

Яхния със свинско месо

Публикувана от:
Видяно: 17 909 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Яхния със свинско месо
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг.
  • лук - 1 глава
  • домати - 6 бр.
  • олио - 3 с. л.
  • брашно - 3 с. л.
  • дафинов лист - 2 - 3 листа
  • червен пипер
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне на Яхния със свинско месо

Месото се нарязва на порции и се задушава.

Лукът се нарязва на филийки и се прибавя към месото. Подправя се с червен и черен пипер и сол. Залива се с 2 ч. ч. вода и се оставя да заври. Прибавят се обелените и настъргани домати. Оставя се да ври на тих огън до омекване на месото.

Слагат се в размитото в малко вода брашно и дафиновите листа. След 10 мин. дафиновите листа се махат и ястието се сваля от огъня.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

4,2222222222222 от 9 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    galia_871987

    2013-09-27, Оценка 5 от 5 за Яхния със свинско месо

    става бързо и ми харесва

Домашна и уникална рецепта за Яхния със свинско месо. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите специалитети за Яхния със свинско месо. Избрани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки за готвенето на Яхния със свинско месо в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.