Лятна манджичка от детството

19/06/2016
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо656
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително изпечете чушките и ги обелете. Изпържете ги и ги нарежете на парченца, като отстраните семенната част.

Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото. Добавете червения пипер и доматения сок.

Сложете чушките, нарязания на ситно чесън и добавете 1 ч.ч. хладка вода.

Овкусете със сол и прибавете захарта. Гответе, докато ястието остане на мазнина.

Размийте брашното с малко вода и сгъстете ястието. Поръсете с ронена чубрица и ситно нарязан магданоз.

Доматеният сок може да се замени с пресни домати, като ги обелите и нарежете на парченца.

Първото сготвено ястие от мен по рецепта на моята майка.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Веселина Константинова
Това ястие ми е спомен от детството и първите уроци от моята майка в кулинарията. Тогава нямаше компютри, таблети и телефони и заниманията на децата бяха много- по-различни.
Събирахме се махалата и всеки носеше кой чушки, кой домат, лук и си приготвяхме така ароматната лятна манжичка.
После естествено си облизвахме чиниите и ни беше много вкусно и забавно.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв