Плодови тарталетки

22/06/2016
"Изящни плодови тарталетки, с които ще впечатлите не само семейството, но и най-капризните гости "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 697
  • Преглеждания за месеца252
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете маслено тесто от изброените продукти. Оставете тестото в хладилник за около 20-30 минути. Направете крем, като сварите млякото, добавите захарта и разбитото нишесте с малко студено мляко.

Варете на умерен огън при непрекъснато бъркане да желаната гъстота. Охладете готовия крем. Прибавете маслото и разбъркайте до хомогенизиране.

Разбийте сметаната на гъст крем с помощта на миксер. Внимателно съединете двата крема и разбъркайте до еднаквост. Накъсайте малки топчета от масленото тесто и облепете стените на формички за тарталети. Надупчете основата на кошничките с помощта на вилица. Изпечете в загрята фурна до готовност.

Извадете готовите тарталетки внимателно от формичките, за да не се счупят, защото са много крехки. Охладете ги.Намажете дъното с течен шоколад.
Напълнете тарталетките с готовия крем.

Гарнирайте с парченца плодове. Полейте с желатин (разтворен по указания на пакета начин), за да запечатате плодовете. Поръсете с кокосови стърготини.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар