Начин на приготвяне
Първо замесваме каймата. Нарязваме на ситно магданоза и го объркваме с каймата, солта, черния пипер и яйцето.
Оставяме я в хладилника за 15 минути. През това време режем зеленчуците.
Вадим каймата и оформяме малки кюфтенца с нея. Запържваме кюфтетата и гъбите. Слагаме картофите и морковите в тенджера и ги заливаме с вода.
Когато картофите и морковите са почти готови добавяме гъбите и картофите и овкусяваме. Готвим още 10 минути и сме готови.
