Начин на приготвяне
Разбъркваме содата с киселото мляко и постепенно прибавяме вече разбитото яйце. После добавяме олиото, захарта. Пресяваме брашното.
Постепенно го добавяме към сместа. Бъркаме. Най-накрая слагаме ромовата есенция. Смиламе си орехови ядки, добавяме и тях към сместа.
Объркваме добре. Формички за мъфини мажем с олио и посипваме леко с брашно.
Разпределяме равномерно кашата. Украсяваме с половинки орехови ядки. Печем мъфините в загрята фурна на 180 градуса. Хапваме с кафе.
