Начин на приготвяне
Ябълките се обелват и се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см и семенната част се изрязва. Аз използвах сърцевидна формичка.
От останалите продукти се забърква тесто, малко по- гъсто от палачинковото.
Нарязаните ябълки се топят в пането и се пържат в сгорещено олио, докато получат златист цвят.
При изваждането им веднага се овалват в смес от захар и канела.
Сервират се с топка сладолед.
