Тестени розички с кисело мляко и сирене

26/06/2016
"Зарадвайте любимите си хора с един букет тестени розички със сирене "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции13
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо840
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте маята с 1 к.ч. хладка вода. Добавете захарта и малко брашно, разбъркайте.

След като маята бухне, я добавете към пресятото брашно, добавете солта, чукнете яйцата, като отделите единия жълтък за намазване.

Прибавете олиото и киселото мляко. Разбъркайте и омесете меко тесто.
Оставете тестото да удвои обема си на топло, като намажете повърхността с олио и покрийте с домакинско фолио.

Готовото тесто разделете на 4 топки. Разточете всяка топка на кора. С помощта на чаша изрежете кръгове. Направете четири разреза към вътрешността, без да стигате до края.

В центъра сложетенатрошено сирене/около 1 с.л./. Повдигнете всяко листенце и го застъпете със съседното, като оформяте розичка.

Наредете розичките в тава застлана с домакинска хартия. Намажете с разбит жълтък, оставете за кратко да повтасат отново и изпечете до златисто в умерена фурна.

Още топли, напръскайте с вода и завийте с кърпа, за да омекна, докато изстиват.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!