Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Обикновени питки със сирене

Обикновени питки със сирене

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Обикновени питки със сирене
Снимка: Марияна
1 / 3
26/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"С тази закуска сме се събуждали години наред, а сега я приготвяме на децата си. На това май му казват кръговрат на живота"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • вода - 2/3 ч.ч.
  • мая - 1/4 кубче
  • сол - 1 щ. малка
  • захар - 1 щ. малка
  • масло - 1 с.л.
  • сирене - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявам си брашното. Стоплям леко водичката и в нея размивам маята. Добавям захарта.

Правя си кладенче в брашното и изсипвам водата с маята и захарта, и щипка сол. Най - накрая прибавям размекнатото предварително масло.

Замесвам тестото. Набрашнявам си плота с малко брашно прехвърлям го и доомесвам тестото.

Оставям на страна за 30 мин. да втаса, покрито с кърпа. Натрошавам си сиренцето в купичка. Разделям тестото на части.

Всяка разточвам на кръг, после режа през средата да се получат полукръгове. Слагам в едната част сиренце и прегъвам, притискам краищата. пържа малките питки в сгорещено добре олио.

Обикновени питки, които стават бързо и са вкусни. Хапваме още горещи с чаша айран.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Моника
Моника
това е страхотно семпло и много вкусно нещо като мекички много ми харесаха и не само на мен
10.07.2016 01:30
1
1