Начин на приготвяне
Нарязаният на дребно лук се задушава в малко мазнина, докато омекне. Пъстървата се сварява, отстраняват се костите и се нарязва на дребно.
Нарязват се дълги ивици от зелената салата, а ябълката се реже на кубчета. Всички продукти се смесват.
Прибавя се и грахът към тях. Накрая добавяме майонезата, сметаната и сока от лимона. Подправяме със сол.
Украсяваме със сварено яйце и останалите листа от салатата.
