Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Содена Питка»Големи содени питки със сирене

Големи содени питки със сирене

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Големи содени питки със сирене
Снимка: Марияна
1 / 2
27/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.

Необходими Продукти

  • сирене - 150 г
  • сол - 1/4 ч.л.
  • захар - 1/4 ч.л.
  • яйца - 1 бр. малко
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1/2 к.л.
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • олио - 2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шупваме содата в киселото мляко и разбъркваме добре. Натрошаваме си сиренцето в купа. То ще ни е нужно за поръсване. Разбиваме яйцето.

Добавяме киселото мляко, в което сме шупнали содата. После захарта, солта, олиото. Разбърквам добре. Накрая слагам брашното. Обърквам.

Набрашнявам си плота и върху него замесвам много добре тестото. Оставям го настрана за 20 мин. След това го деля на две.

Всяка част разточвам на правоъгълник. Върху първия правоъгълник, който сме разточили върху набрашненият плот, поръсвам с натрошеното сирене.

Слагам отгоре другият лист. Леко притискам.С къдраво ножче режа големи правоъгълници. Пържа питките в сгорещено олио от двете страни. Хапваме с айран.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

AMATbOP#235475
AMATbOP#235475
великопелни
06.04.2020 16:25