Морковено ризото

Деси МариноваДеси Маринова
Готвач
1961k2071k1
Морковено ризото1 / 2
28/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо827
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • моркови - 2 бр.
  • олио - 2 ч.л.
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • кашкавал - 100 г
  • лук - 1 глава
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и задушаваме нарязния лук. Задушаваме го за 5 минути. Прибавяме нарязаните моркови и готвим още 5 мин.

Тогава сипваме ориза, който сме почистили и измили, разбъркваме го за 2-3 минути и изсипваме бялото вино, варим, докато половината течност се изпари.

Разтваряме бульона в 2 чаши вода. С помощта на черпак добавяме постепенно към останалите продукти, целта е оризът да усвои бульона, затова сипваме черпак по черпак.

Варим още 10-на минути. Когато свалим от котлона, добавяме малко черен пипер и настъргания кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: