сряда, 22 октомври

Солена торта с картофи и сирене

Публикувана от:
Видяно: 18 170 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Солена торта с картофи и сирене
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 парчета

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • сирене - 400 г натрошено
  • кисели краставички - 1 буркан
  • праз - 1 - 2 стръка накълцан
  • бекон - 400 г, може и шунка
  • мазнина - 3 с.л.
  • яйца - 5 броя, твърдо сварени
  • сирене - 200 г Крема
  • майонеза - към 2 опаковки
  • желатин - 1 пакет

Приготвяне на Солена торта с картофи и сирене

Загрейте мазнината в тиган и задушете накълцания праз, след което прибавете нарязания бекон или шунка. Запържете за кратко и махнете от котлона. Добавете сол и черен пипер на вкус.

През това време сложете картофите хубаво да се сварят в подсолена вода, но трябва да останат цели, за да се настържат. Обелете ги и ги настържете. Сложете желатина да набъбне, разтопете го и го разбъркайте с крема сиренето и майонезата.

Пригответе си форма с махащи се стени. На дъното намажете малко от майонезената смес. Отгоре хубаво поръсете с пласт настъргани картофи, натрошено сирене, ред праз и бекон, тънко нарязани на филийки кисели краставички и яйца и малко майонеза. По желание добавете подправки на вкус.

Следва отново ред картофи и продуктите в същия ред. Готовата торта се намазва с майонезата и се слага за няколко часа в хладилника, за да стегне. Прави се украса по избор, след като се махне от тавата и се обърне.

4.4 от 11 Гласа

Отзиви (2)

  • 0
    0
    Отговор
    vass.m

    2013-10-14, Оценка 5 от 5 за Солена торта с картофи и сирене

    За да се стържат нормално, а не да стават на каша картофите се сваряват предишната вечер и се оставят да престоят.
  • 0
    0
    Отговор
    Нина

    2013-09-30, Оценка 3 от 5 за Солена торта с картофи и сирене

    Немога само да разбера,как може да се настържат хубаво сварени картофи

Вкусна и лесна рецепта за Солена торта с картофи и сирене. Доволен ли си от това, което намери? Виж другите ни категории за Солена торта с картофи и сирене. Избрани рецепти от българската и чужда кухня. Съвети как се приготвя Солена торта с картофи и сирене в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.