Начин на приготвяне
Измиваме ябълките, обелваме ги и ги настъргваме в купа, след което добавяме захарта, канелата, счуканите орехи, ванилията и разбъркваме хубаво.
Намасляваме кръгла тава с малко масло. Отваряме корите, на плод или направо в тавата слагаме една кора, намасляваме я малко с масло, след което отгоре слагаме върху нея още една и нея намасляваме и слагаме от плънката.
След това навиваме на руло и слагаме в средата на тавата. И така, докато свършат корите и плънката. Щом сте готови, отгоре намаслете щрудела и го печете в предварително загрята фурна до готовност.
