Пиле с гъби и сметана

Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
19/11/2011
"Животът е твърде кратък, за да се притесняваме за всички калории, които поемаме, твърди Ефросия в следващата уникално вкусна рецепта "
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо38 010
  • Преглеждания за месеца551
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 4 броя пилешки гърди
  • гъби - 250 г
  • масло - 1 - 2 с.л.
  • сметана - 1 малка кофичка заквасена и 250 мл течна
  • сол
  • черен пипер
  • бяло вино - 50 мл
  • брашно - 1 ч.л.
  • мазнина
  • лимонов сок

Приготвяне

Леко начукайте пилешките гърди, натрийте ги със сол и черен пипер и ги полейте с прясно изцеден лимонов сок.

Оставете така за 10-тина минути в покрит съд, след което загрейте мазнина в тефлонов тиган и запържете месото.

След него в същия съд добавете маслото и сложете гъбите да се задушат до омекване.

В друг съд се загрява малко мазнина и се запържва брашното, долива се виното, разбърква се и се добавят предварително разбитите заедно сметани.

Бърка се енергично и се подправя с подправките. В соса се прибавят задушените гъби и пилешките гърди.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 15
4 3
3 2
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Биляна
Биляна
04.04.2016 14:50
звучи просто страхотно
0
0
Jenia Petrova
Jenia Petrova
19.03.2013 19:10

Много вкусничко!!!!!
2
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с