петък, 31 октомври

Ябълков щрудел с готови кори

Публикувана от:
Видяно: 49 843 пъти
Националност: Австрийска Кухня
Категория: Сладкиши
Рецепта за Ябълков щрудел с готови кори
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 парчета

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет готови
  • ябълки - 6 броя сладки
  • орехи - 1 ч.ч. счукани
  • канела - 1 с.л.
  • карамфил - 1 - 2 зрънца счукан
  • мазнина - 1 ч.ч., за предпочитане разтопено масло
  • захар - малко над 1 к.ч.
  • лимони - 1 с.л. настъргана кора

Приготвяне на Ябълков щрудел с готови кори

Разбъркайте добре настърганите ябълки, захарта, орехите, канелата, карамфилът и лимоновата кора. Вземете 2 кори и обилно ги намажете с разтопено масло.

В единия край на кора разпределете равномерно от сместа, навийте на руло, рулото на охлюв и сложете в намазнена тава. Втората кора завийте около първата и така, докато тавата се напълни.

Сложете да се изпече, като отгоре полеете с няколко с.л. вода. Готовият щрудел се охлажда и се поръсва с пудра захар.

4.2 от 22 Гласа

Отзиви (6)

  • 2
    0
    Отговор
    Марго

    2014-03-22, Оценка 5 от 5 за Ябълков щрудел с готови кори

    Използвах около 1,5кг ябълки, сладък и сух сорт, настъргах ги и ги сложих в гевгир да се отцедят, стисках ги с ръце докато са почти сухи, смесих ги с лимоновата кора и стафиди ( една шепа), добавих им канелата, и другите подправки. След това редих 2 листа кори, намазвах ги с масло, използвах силиконова четка,поръсих с настъргани орехи, кафява захар, около 1-2 с.л , поръсих с ябълките и навих на руло и така докато сместа ми свърши.
  • 2
    0
    Отговор
    Петрова

    2014-03-14, Оценка 5 от 5 за Ябълков щрудел с готови кори

    Първо галетата със захарта и канелата се ръсят върху кората и върху тях се разпръскват настърганите ябълки и навиваш корите, не се обърква галетата с ябълките, те са водни и ще стане на клей
  • 3
    1
    Отговор
    Мишо

    2013-12-24, Оценка 5 от 5 за Ябълков щрудел с готови кори

    това с водата не е вярно , ябълките изпускат страшно много сок даже е хубаво и в корите да се поръсят и с малко трохи от хляб за да попиват сока :3
  • 4
    0
    Отговор
    Фифи

    2013-12-20, Оценка 5 от 5 за Ябълков щрудел с готови кори

    Захарта колко е не разбрах...
  • 4
    0
    Отговор
    мама Диди

    2013-10-29, Оценка 5 от 5 за Ябълков щрудел с готови кори

    И още: 6 бр. ябълки не е точно, защото са различни по размер. Аз влагам 1,5 кг обелени настъргани ябълки. Карамфилът добавете ако го обичате като подправка.Може и без него.
  • 2
    1
    Отговор
    мама Диди

    2013-10-29, Оценка 4 от 5 за Ябълков щрудел с готови кори

    Може към ябълките да се добави и малко галета
    1
    0
    МартаИли грис !

Вкусна и лесна рецепта за Ябълков щрудел с готови кори. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите рецепти за Ябълков щрудел с готови кори. Изпробвани рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки за готвенето на Ябълков щрудел с готови кори в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.