Пилешки крилца с BBQ сос(домашен)

02/07/2016
Добринка Петкова
отДобринка ПетковаМастър Шеф12521971396
"Добре похапващи редакторки си търсят работа като дегустатори на пилешки крилца с или без BBQ сос "
Приготвяне10 мин.
Готвене45 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо957
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата46
  • Рейтинг-
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • пилешки крилца - 12 - 14 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • за соса
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • кетчуп - 350 мл
  • соев сос - 2 с.л
  • балсамов оцет - 2 с.л
  • мед - 2 с.л
  • сол
  • черен пипер
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите и почистени крилца се подреждат в намаслена тавичка. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. Поливат се със струйки олио. Пекат се на 220градуса за 30-35минути.

Пригответе соса, като лукът и чесънът се задушават в малко олио. След като поомекнат, се добавя медът. Оставя се за няколко минути да се карамелизира, като се разбърква периодично. Прибавят се соевият сос и балсамикото.

Разбърква се добре и се добавя кетчупа. Сипва се малко вода, ако е необходимо. Сосът се оставя да се вари няколко минути. Посолете и поръсете с черен пипер.

Разбъркайте и свалете от котлона. Изваждат се крилцата, след 30-35 минути и се намазват с част от соса. Връщат се обратно във фурната за 10 минути. Крилцата се сервират с останалия сос и гарнитура по избор.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар