Апетитна запеканка с домат, лук, тиквичка и ориз

02/07/2016
"Ето още една изключително вкусна, бърза и лесна за приготвяне рецепта за запеканка, която сме прибавили в секция Любими "
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 625
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • ориз - 1 к.ч.
  • домати - 2 бр.
  • лук - 2 бр.
  • тиквички - 3 бр.
  • магданоз - на вкус
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 щипка
  • олио - 1/2 к.ч.
  • ЗА ЗАЛИВКА
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 5 супени лъжици с връх
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме ориза, заливаме с вода, сваряваме хубаво и отцеждаме от водата. Белим лука и нарязваме ситно.

Почистваме тиквичките и също нарязваме. Слагаме лука и тиквичките да се задушат в олио и малко вода и като омекнат прибавяме обелените и нарязани ситно домати.

Ръсваме черен пипер, сол и щипка червен пипер, Прибавяме пресен магданоз и като останат на мазнина, Смесваме със сварения предварително и добре отцеден ориз.

Разбъркваме и сипваме в малка тавичка . Заливаме с разбито яйце и кисело мляко и запичаме с горно нагряване във фурна до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар