Постни пълнени домати и чушки

02/07/2016
"По принцип не си падаме много по ястията без месо, но в тези постни пълнени чушки и домати на нашата кулинарка Нина сме направо влюбени "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 668
  • Преглеждания за месеца79
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг-
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте зеленчуците. Почистете чушките от семките и дръжките. Отрежете капачетата на доматите и ги запазете. Издълбайте вътрешността на доматите и я запазете.

В дълбок тиган загрейте малко олио. Задушете лука, чесъна и моркова нарязани на ситно. Добавете ориза. Пържете докато стане прозрачен. Прибавете сърцевината на доматите нарязана на дребно. Пържете още 2-3 минути.

Добавете горещата вода и солта и оставете да поври на тих огън, докато оризът омекне и поеме водата. Когато това стане прибавете подправките, разбъркайте добре и отстранете от котлона.

Напълнете подготвените чушки и домати и ги подредете в тавичка. Подправете пасираните домати с чесъна, ригана, солта и захарта и разбъркайте добре. Изсипете соса около напълнените зеленчуци. Изпечете на 180 градуса за около 45 мин.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар