Начин на приготвяне
Загрява се мазнината и запържваме нарязаното прясно зеле.
Добавят се доматите, също нарязани и без люспи, червеният пипер и наливаме вода да покрие продуктите, варим на тих огън до готовност на зелето.
Пет минути преди това се сипват измити зелени джанки в тенджерата да поврат със зелето и изключваме котлона
Поднасяме поръсено с нарязан ситно магданоз. Няма нужда от друга киселина джанките дават кисел вкус.
