Шоколадова торта с два крема и бисквитки Орео

08/07/2016
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции12 парчета
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо239
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • за блата
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • ванилена захар - 5 г
  • за белия крем
  • пудинг - 1 бр. ванилия без варене на Др. Йоткер
  • маскарпоне - 150 г
  • сметана - 50 млсладкарска
  • шоколад - 50 г натурален
  • за кафявия крем
  • пудинг - 1 бр. шоколад на Др. Йоткер без варене
  • сметана - 50 мл сладкарска
  • маскарпоне - 100 г
  • бял шоколад - 50 г
  • за измазване на тортата
  • сладкарска сметана - 200 мл
  • сметана - 50 г квасена
  • бисквити - 6 бр. какаови, за декорираране
  • бисквити - 6 бр. Oрео за поръсване между блатовете
  • за сиропа
  • вода - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилена захар - 10 г

Начин на приготвяне

За приготвянето на блатовете: Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, постепенно се добавя пресятото брашно и ванилената захар, сместа се изсипва във форма с диаметър 30 см и се пече за 7-8 мин. на 160 градуса.

Готовият блат се обръща върху хартия за печене и се оставя да се охлади (приготвят се 3 блата, изброените продукти са за един блат).

Пудингът ванилия се приготвя според указанието на опаковката, добавя се сладкарската сметана и маскарпонето и се разбива на пухкав крем, добавя се шоколадът, натрошен на парченца.

За кафявия крем: Приготвя се пудингът според указанието на опаковката, добавя се маскарпонето и сметаната и се разбива на крем, добавя се шоколадът натрошен на парчета.

За сиропа: Слагат се водата и захарта на котлона и се варят около 3-4 минути, добавя се ванилената захар и се сваля, оставя се леко да се охлади.

Сглобяване на тортата: Слага се блатът, сиропира се леко с топлия сироп, намазва се с белия крем, натрошават се половината от бисквитките Орео, слага се вторият блат, сиропира се, намазва се с кафявия крем и се натрошават останалите бисквитки и се слага третият блат, покрива се със свежо фолио и се оставя за 2 часа в хладилник.

Готовата торта се измазва с разбитата сладкарска сметана, смесена с квасената сметана, и се декорира по желание. Аз съм използвала гелови сладкарски бои, какаови бисквити и пластмасови играчки.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар