Уникална торта от шоколадови палачинки

08/07/2016
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф4218912015
"Пожелаваме ви бомбастично вкусен шоколадов ден като тази палачинкова торта с много шоколад "
Приготвяне180 мин.
Готвене40 мин.
Общо220 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо26 023
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

  • За палачинките
  • прясно мляко - 300 мл
  • брашно - 100 г
  • захар - 50 г
  • царевично нишесте - 25 г
  • черен шоколад - 100 г
  • масло - 20 г
  • яйца - 3 бр.
  • сол - щипка
  • олио
  • За крема
  • течен шоколад - 350 г Финети
  • маскарпоне - 300 г
  • За декорация
  • течен шоколад - 50 г Финети
  • палачинки
  • шоколадови стърготини - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите са за около 20 палачинки диаметър 10 см.

Направете шоколадови палачинки от изброените продукти, като кипнете млякото със захарта и солта.

Добавете шоколада, разбъркайте добре и оставете да се поохлади сместа. Разбийте яйцата и ги прибавете към брашното и нишестето. Бъркайте, докато отстраните бучките. Разредете с шоколадовата смес. Изпържете палачинките.

Пригответе крема, като смесите маскарпонето с шоколада. Разбъркайте добре до хомогенност.

Подредете палачинките в тортена форма с диаметър 10 см, като редувате палачинка и крем. Завършете с крем. Приберете в хладилника да се охлади. Оставете 1-2 палачинки за декорация.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Нина Иванова Иванова
Поправка: Формата за торта е 16 см и палачинките са толкова големи.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв