Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Пърлени питки със сирене и риган

Пърлени питки със сирене и риган

Пърлени питки със сирене и риган
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
09/07/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 084
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Разкошни са тези пърленки - само с малко масълце отгоре и нищо друго не ни трябва..."

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • мая - 1 пакет суха
  • вода - 50 мл
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сирене - 150 г
  • риган - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме водата, маята и захарта, оставя се на топло да шупне. В купа смесваме брашното, солта и млякото, прибавя се и шупналата маята.

Замесва се средно меко тесто и оставяме да втаса 30 минути, докато удвои обема си.

Взема се от тестото топче, разтеглят се и поставяме в средата им част от сиренето и поръсваме с риган.

В загрят тиган, намазан с олио, се пече от едната страна, после се обръща от другата.

Много са вкусни!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Много харесваме пърленки, изпичам на сач
10.07.2016 06:21
Моника
Моника
Ммм... страхотно е днес го приготвих !
10.07.2016 01:17