Вкусна запеканка от спанак

10/07/2016
Илияна Димоваот Илияна ДимоваМастър Шеф 4x
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 186
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • спанак - 1 кг
  • яйца - 4 бр.
  • масло - 4 с.л. краве
  • брашно - 2 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • кашкавал - 60 г
  • сол
  • масло - за печене
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме хубаво спанака и почистваме от дръжките. Кипваме подсолена вода и сваряваме спанака да омекне. Изваждаме от водата и отцеждаме добре. Скълцваме на ситно.

В тиган запържваме брашното в 60 г краве масло. Прибавяме разбити три жълтъка с прясно мляко и разбъркваме хубаво. Добавяме спанака и разбитите на твърд сняг белтъци.

Подходяща формичка намазваме с масло и поръсваме с галета. Сипваме спанака и отгоре слагаме парченца краве масло . Ръсваме и настъргания кашкавал . Слагаме да се запече в загрята силна фурна на 180-200 градуса до готовност.

Поднасяме ястието топло.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар