Зелени домати с плънка

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Зелени домати с плънка1 / 2
10/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г с подправки
  • зелени домати - еднакви по големина 4 - 6 бр.
  • лук - 2 бр.
  • ориз - 1 к.ч. сварен
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз
  • мащерка
  • сол
  • олио - 3 с.л.
  • за заливкатга
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 1 с.л. с връх
  • прясно мляко - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме ситно лука и задушаваме в олиото и малко вода да омекне. Като остане на мазнина, прибавяме смесената с малко вода кайма и отново запържваме. Като си промени цвета, добавяме ориза и подправките.

Доматите издълбаваме и напълваме с приготвената плънка. Подреждаме в тавичка и поливаме със струйка олио и 1 чаена чаша вода.

Печем във фурна на 180 г, докато останат на мазнина. Правим заливката, като разбиваме яйцата, брашното (може леко да запечем) и прясното мляко.

Заливаме доматите и връщаме във фурната да се запекат. Ястието поднасяме топло с гарнитура по вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: