Печена свинска рибица

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Печена свинска рибица1 / 2
23/11/2011
Статистика
  • Преглеждания общо114 841
  • Преглеждания за месеца630
  • Преглеждания за седмицата19
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"Тайната на тази уникална рецепта е в тъмната бира и още нещо! Открийте я сами, вижте тук"

Необходими Продукти

  • свинско месо - около 1 кг свинска рибица
  • мащерка - 1 ч.л сушена
  • риган - 1 ч.л изсушен
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 - 3 слидки
  • олио - 2 с.л
  • бира - 250 мл тъмна
  • захар - 1 ч.л
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете излишните мазнини от месото и го оформете добре. Натрийте го хубаво със смесените сол, черен пипер, мащерка и риган.

Сложете месото да се запържи равномерно от всички страни в сгорещеното олио, след което го прехвърлете в тава. В тигана от пърженето задушете лука и чесъна.

Щом омекнат, добавете бирата и захарта. С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути.

Поднесете рибицата, нарязана на порции и с гарнитура от пържени картофи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
57
44
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Марая
Марая
Уникално вкусно.Благодарим за страхотната рецепта.
30.05.2015 01:00
2
иван
иван
супер!!!!
24.12.2013 16:26
7
1