Прясно зеле с кокошка

19/07/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф120466023316
"Летен вариант на любимата ни кулинарна класика Кокошка със зеле "
Приготвяне25 мин.
Готвене90 мин.
Общо115 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 098
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • зеле - 1 бр. голямо
  • кокошка - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 3 - 4 бр.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • олио - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелката почистваме и нарязваме. Намачкваме със сол на вкус.

Кокошката измиваме и нарязваме на порции.

В тенджера слагаме половината от нарязаното прясно зеле. Отгоре подреждаме порциите месо от кокошка.

Добавяме и обелени и нарязани на кубчета домати и почистения и нарязан ситно лук. Слагаме другото нарязано зеле.

Поръсваме с червен и черен пипер, наливаме олио, топла вода и оставяме ястието да ври до готовност.

Може да добавим и малко оцет за по-кисел вкус на зелето .подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар