събота, 25 октомври

Гъби в масло

Публикувана от:
Видяно: 45 826 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Гъби в масло
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • гъби - 400 г печурки
  • масло - 2/3 пакетче от 125 г
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки, скълцан ситно
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • копър - накълцан пресен

Приготвяне на Гъби в масло

Измийте гъбите и отделете гуглите от пънчетата. При нужда ги нарежете на парчета, но е добре да са по-големи.

Загрейте маслото и олиото в дълбок тиган с капак, сипете гъбите, разбъркайте и оставете да се задушават под капак. От време на време бъркайте.

След около 10 минути, добавете подправките и чесъна. Задушете за още 5-10 минути, махнете от котлона и поръсете с накълцан пресен копър.

4.5 от 17 Гласа

Отзиви (4)

  • 1
    1
    Отговор
    ИВАН

    2014-04-06, Оценка 5 от 5 за Гъби в масло

    Браво! Благодаря.
  • 8
    1
    Отговор
    dobrin

    2013-12-01, Оценка 5 от 5 за Гъби в масло

    на снимката е пресен розмарин...
  • 0
    2
    Отговор
    петко

    2013-08-07, Оценка 4 от 5 за Гъби в масло

    Абе това пакетче колко е голямо ? От малското от 250 грама ли е, от 400 ли е ?
  • 9
    1
    Отговор
    Niki

    2013-04-08, Оценка 5 от 5 за Гъби в масло

    Аз ги измивам,посолявам и нарязвам на няколко парчета за един килограм гъби половин пакетче краве масло.Поръсвам със млян черен пипер,разбърквам и слагам в сгорещена фурна на най-силна степен.Разбърквам ги на няколко пъти.Когато почти останат на мазнина ги сервирам топли или може и студени.Стават много вкусни и не се свиват толкова,колкото,ако са в тенджера.Разликата е ,че малко повече време е необходимо,ако са печени във фурната.Така направени гъбите са подходящи за пица,за гарнитура или за предястие.
    2
    0
    начоБраво ники, и аз точно така така ги приготвям.

Вкусна и лесна рецепта за Гъби в масло. Намери ли това, което търсиш? Виж другите ни специалитети за Гъби в масло. Вкусни рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Гъби в масло в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.