неделя, 30 август

Гъби в масло

Публикувана от:
Видяно: 63 944 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Гъби в масло
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • гъби - 400 г печурки
  • масло - 2/3 пакетче от 125 г
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки, скълцан ситно
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • копър - накълцан пресен

Приготвяне на Гъби в масло

Измийте гъбите и отделете гуглите от пънчетата. При нужда ги нарежете на парчета, но е добре да са по-големи.

Загрейте маслото и олиото в дълбок тиган с капак, сипете гъбите, разбъркайте и оставете да се задушават под капак. От време на време бъркайте.

След около 10 минути, добавете подправките и чесъна. Задушете за още 5-10 минути, махнете от котлона и поръсете с накълцан пресен копър.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.4 от 19 Гласа

Отзиви (7)

1
0
Отговор
Костова

2015-03-13, Оценка 5.0 от 5 за Гъби в масло

Много вкусни станаха.Следващия път ще ги пробвам с розмарин.
1
0
Отговор
Миро

2015-03-08, Оценка 5.0 от 5 за Гъби в масло

Мммм Вкуснооо !
1
0
Отговор
Христо/мераклията/

2015-02-28, Оценка 5.0 от 5 за Гъби в масло

Аз ги приготвям с мерак и стават много вкусни.
3
2
Отговор
ИВАН

2014-04-06, Оценка 5.0 от 5 за Гъби в масло

Браво! Благодаря.
10
1
Отговор
dobrin

2013-12-01, Оценка 5.0 от 5 за Гъби в масло

на снимката е пресен розмарин...
1
2
Отговор
петко

2013-08-07, Оценка 4.0 от 5 за Гъби в масло

Абе това пакетче колко е голямо ? От малското от 250 грама ли е, от 400 ли е ?
0
1
МаяЕ то си пише "масло - 2/3 пакетче от 125 г" :))
12
1
Отговор
Niki

2013-04-08, Оценка 5.0 от 5 за Гъби в масло

Аз ги измивам,посолявам и нарязвам на няколко парчета за един килограм гъби половин пакетче краве масло.Поръсвам със млян черен пипер,разбърквам и слагам в сгорещена фурна на най-силна степен.Разбърквам ги на няколко пъти.Когато почти останат на мазнина ги сервирам топли или може и студени.Стават много вкусни и не се свиват толкова,колкото,ако са в тенджера.Разликата е ,че малко повече време е необходимо,ако са печени във фурната.Така направени гъбите са подходящи за пица,за гарнитура или за предястие.
6
1
начоБраво ники, и аз точно така така ги приготвям.

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Задушени гъби с масло и кашкавал
  • Фъстъчено масло
  • Маслен крем

Свързани Статии

  • Масло
  • Гъби
  • Фъстъчено масло
  • Рициново масло
  • Сусамово масло
  • Арганово масло

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и лесна рецепта за Гъби в масло. Намери ли това, което търсиш? Виж другите ни специалитети за Гъби в масло. Вкусни рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Гъби в масло в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.