Начин на приготвяне
Нарязваме месото на средни парчета, а сланината - на дребно, поставяме ги в стомна за печене.
Добавяме сол, черен пипер, бахар, дафинов лист, доматеното пюре, размито в 1 ч.ч. вода, нарязания на полумесеци лук и накълцания чесън, разбъркваме всичко много добре.
Затваряме стомната и пече в умерена фурна за 2 часа.
