Начин на приготвяне
Разбиваме с миксер в купа яйцата със захарта до побеляване. Добавяме пресято брашно с бакпулвера, като се разбърква с лъжица отдолу нагоре.
В тава върху хартия за печене сипваме кексовата смес и се заравнява с опакото на лъжицата. Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка за 20 минути.
Изважда се и обръщаме върху навлажнена кърпа. Хартията се сваля, навива се руло.
В купа се разбърква с вилица сладкото, сметаната и една лъжица пудра захар.
След като се охлади рулото, се отвива и намазва с плънката, после отново се навива. Поставя се в поднос.
Поръсваме отгоре с останалата пудра захар върху ленти.
После лентите се свалят.
Да ви е сладко!
Коментари