Воденички с бял лимонов сос

18/07/2016
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф43410643694
"Не може да бъде - толкова е вкусно, че трябва веднага да го опитате!"
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо915
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • воденички - 500 г
  • лук - 1/2 глава кромид
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • лимонова кора - 1 к.л. настъргана
  • олио - 100 мл
  • брашно - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Воденичките се измиват и се слагат да врят около 40 минути. През това време нарязвате и запържвате лука в олиото.

Когато започне да омеква или да променя цвета си, добавяте и сварените воденички, като ги разбъркате няколко пъти и добавяте брашното, предварително разбито на кашичка с малко вода.

Бързо разбърквате, за да не станат буци, и внимателно добавяте 300 мл от бульона, в който са врели воденичките, лимоновият сок и подправките.

Поднасяте ястието поръсено с нарязан на дребно пресен магданоз.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!