Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Пасирана супа от броколи, моркови и картофи

Пасирана супа от броколи, моркови и картофи

Пасирана супа от броколи, моркови и картофи
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
18/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • картофи - 5 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • броколи - 3 розички
  • сол - на вкус
  • магданоз
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Това е суперлесна, вкусна и здравословна супа.

Сваряват се обелени и нарязани на парчета картофи, кръгчета моркови в подсолена вода.

Малко преди края на готовност, пунах във врящата вода и накъсани розички броколи за 5 минути, повече не им е нужно и са готови.

С лъжица прехвърлям зеленчука във висок съд с част от течността, в която са се варили зеленчуците, сипвам лъжица олио, ситно нарязан магданоз и се пасира.

Разрежда се с останалия зеленчуков бульон до нужната гъстота и се сервира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: