Торта с блатове от кекс

19/07/2016
мираrrr
отмираrrrНовак11
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции9
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 038
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • За кекса
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1.1/2 ч.ч.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 1 ампула
  • За крема
  • заквасена сметана - 1 или 2 кофички от 400 г (зависи колко крем искате да има м/у блатовете)
  • желатин - 1 пакетче
  • есенция - каквито предпочитате (кокос, ром, шоколад)
  • течен шоколад - 2 - 3 с.л.
  • шоколад - бял и черен за готвене, най - малко по 100 грама от всеки
  • масло - 1/4 от малка опаковка
  • плодове - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За кекса с миксер разбирайте яйцата и захарта до побеляване, след това прибавете останалите течни съставки и накрая брашното заедно с бакпулвера (може да разделите сместа на няколко равни части и да сложите сладкарска боя, както направих аз).

Изсипват сместа в намазнена и набрашнена тавичка без дупка в средата и печете в умерена фурна. Изстиналия кекс разделяме на три блата с помощта на нож за хляб.

За крема разбърквате заквасената сметана в две купички, в двете слагаме по 2 с.л. захар и есенций, каквито сте предпочели, и в едната слагате течния шоколад.

Разтваряте желатина в 6 с.л. вода, след като набъбне, го слагате за 4-5 секунди в микровълновата, втечненият желатин се разделя в двете купички със сметаната.

Така готовите кремчета нанасяме в/у блатовете, като ги редуваме.

Накрая разтваряме белия ичерен шоколад в отделни купи, добавяме към всеки от тях по една чаена лъжичка масло, нанасяте най-отгоре на тортата, украсявате с плодове пожелание.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!