Начин на приготвяне
Нарязваме ситно киселото зеле. Може да сготвим ястието и с прясно зеле. В тенджерка запържваме зелето с три супени лъжици олио.
Прибавяме обелени и нарязани на кубчета картофи и 1/2 чаена чаша грах от консерва.
Ръсваме куркума, кориандър на вкус и черен пипер и червен пипер (лют или сладък) на вкус.
Наливаме две чаени чаши вода, прибавяме един дафинов лист и оставяме ястието да се вари.
Когато остане почти на мазнина, прибавяме обелен и нарязан домат. Готвим още няколко минути да остане на мазнина. Сервираме ястието топло.
