Картофени гнезда с риба тон

24/07/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру162281745710
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо338
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват добре. Поставят се в съд със студена вода с кората и се варят на умерен огън за 15 минути. Не трябва да се преваряват и да стават на пюре.

Отцеждат се, обелва се кората и с малка лъжичка леко се издълбават като гнездо.

Морковът и тиквичката се нарязват на ситно и се бланшират за 3 -4 минути във вряща подсолена вода. После се отцеждат. Нарязват се на ситно и се смесват с отцедената от соса риба тон, като се разбърква добре.

Картофените гнезда се нареждат в намазана с олио тава и се поръсват със сол и черен пипер. С малка лъжичка се пълнят гнездата от рибната смес. Отгоре се поръсват с настърган кашкавал. Запичаме в загрята фурна 180 градуса за 15-20 минути, докато се зачервят.

Поднасяме с прясно нарязан на ситно магданоз и свежа салата.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар