Начин на приготвяне
Картофите и морковите се сваряват и се обелват. Нарязват се на кубчета.
Останалите зеленчуци се измиват и също се нарязват и се добавят към картофите и морковите. Магданозът се накълцва.
Лимонът се изстисква директно върху зеленчуците. Овкусява се със сол и зехтин. Рендосва се обилно със сирене. Отстрани се украсява с колбас и кубчета сирене.
