Кюфтенца от гъби със сос спанак

27/07/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф122266425757
"Истински вегетариански пир - гъбени кюфтенца и свеж сос от спанак "
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо128
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме гъбите и нарязваме на ситно. Задушаваме за пет минути. Дръпваме от котлона и като се охладят прибавяме яйцето, черния пипер, настърганите картофи, черен пипер и нарязан ситно пресен магданоз и брашно, да се получи гъсто тесто.

С натопена в олио лъжица пускаме от сместа в горещо олио и изпържваме кюфтенца, като обръщаме от двете страни. Спанака измиваме и нарязваме ситно. Задушаваме в мазнина.

Размиваме 2 супени лъжици брашно с малко прясно мляко и прибавяме към спанака и оставяме да поври и да се сгъсти.

Накрая преди да свалим от котлона прибавяме натрошено сирене на вкус. Сервираме приготвения спаначен сос с изпържените гъбени кюфтенца.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!