четвъртък, 27 ноември

Котлети от сьомга на фурна

Публикувана от:
Видяно: 43 966 пъти
Националност: Скандинавска Кухня
Категория: Риба
Рецепта за Котлети от сьомга на фурна
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции3

Необходими Продукти

  • сьомга - 3 броя котлети (по 200 - 250 г всеки)
  • лимони - сокът на 2 лимона + резени за гарниране
  • чесън - 2 - 3 скилидки пресован
  • соев сос - 4 с.л.
  • захар - 1 ч.л. кафява
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне на Котлети от сьомга на фурна

Котлетите сьомга се посоляват и натъркват с черен пипер на вкус. Поливат се с прясно изцедения лимонов сок и се оставят така в покрит съд да престоят поне за 30 минути.

Приготвя се паста от пресования чесън, соевия сос и захарта. С нея обилно се намазват котлетите и се слагат в намазнена тава. Долива се и малко топла водичка (около 100 мл), за да се запази сочна сьомгата по време на печенето.

Пекат се до готовност в умерено загряна фурна. 5 минути преди да ги извадите сложете по кръгче лимон върху всеки котлет и доопечете.

3.8 от 50 Гласа

Отзиви (4)

  • 0
    0
    Отговор
    Любомир Николов

    2014-10-04, Оценка 5 от 5 за Котлети от сьомга на фурна

    Рецептата е невероятна. Рибата става уникална. Много. Благодаря
  • 1
    0
    Отговор
    Никола Петкански

    2013-04-16, Оценка 5 от 5 за Котлети от сьомга на фурна

    Поради липсата на черна захар в наличност, използвах бяла.

    Бях скептично настроен заради комбинацията захар + соев сос, но съм грешал.

    Много вкусно се получава!
    Идеше ми да си изям пръстите :)
    0
    0
    Илияна АпостоловаАз бих препоръчала да излееш маринатата, защото става много кисело, поне за моя вкус.
    1
    0
    МироМаринатата от лимон излива ли се или се пече с нея?
  • 0
    0
    Отговор
    Илияна Апостолова
    Илияна Апостолова

    2013-02-09, Оценка 4 от 5 за Котлети от сьомга на фурна

    Много е вкусно наистина! :)
  • 0
    0
    Отговор
    Гастроном

    2013-02-09, Оценка 5 от 5 за Котлети от сьомга на фурна

    Перфектна рецепта!

Домашна и оригинална рецепта за Котлети от сьомга на фурна. Не намерихте това което търсите? Виж останалите рецепти за Котлети от сьомга на фурна. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки за готвенето на Котлети от сьомга на фурна в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.