Маслинова паста

Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
25/11/2011
Приготвяне35 мин.
Общо35 мин.
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо8 297
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг3,5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • маслини - 300 - 400 г обезкостени черни или 50х50 черни и зелени
  • зехтин - 3 - 4 с.л. Екстра върджин
  • домати - 3 броя сушени
  • босилек - 1 клонка пресен
  • оцет - 1 с.л. балсамов
  • каперси - 1 с.л.
  • пармезан - 60 г настърган, по желание

Приготвяне на Маслинова паста

Накиснете сушените доматчета за 30 минути в зехтина, отцедете ги и ги смесете заедно с обезкостените маслини и каперсите в кухненски робот или блендер.

След това прехвърлете сместа в купа и я разбъркайте с оцета, зехтина и накъсания на ръка на ситно босилек.

Поднесете маслиновата паста върху препечена франзела.
По желание може да добавите в пастата и 50-60 г настърган пармезан.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.5
Общо 11 гласували
5 3
4 3
3 2
2 2
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с