Солени кифлички във форми за мъфини

28/07/2016
Илияна Димоваот Илияна ДимоваМастър Шеф 3x
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо376
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • За тестото
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • маргарин - 80 г
  • мая - 1/4 кубче прясна
  • захар - 1 к.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • брашно - за еластично тесто
  • За плънката
  • сирене - 200 г натрошено
  • яйца - 1 бр.
  • олио
  • прясно мляко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме тесто, като към прясното мляко, леко затоплено, прибавяме разтопения маргарин, прясна мая, захар, сол оцет, разбъркваме добре и прибавяме постепенно брашно, колкото поеме за тесто.

Завиваме с кърпа и оставяме да втаса. Готовото тесто разделяме на топки и разточваме на кръгли кори.

Всяка кора намазваме с разбито с малко олио яйце и поръсваме сирене. Навиваме и оформяме кифлички като охлювчета, които слагаме в намазани с мазнина формички за мъфини.

Оставяме на топло да втасат. Втасалите кифлички намазваме отгоре с прясно мляко и изпичаме в предварително нагрята на 180 градуса фурна до готовност, да станат приятно златисти.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар